Znaleziono 2885 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Brazylia: święta maryjne zgromadziły miliony wiernych
W październiku Brazylijczycy obchodzą dwa wielkie święta maryjne. Wspominają Matkę Bożę z Nazaretu w sanktuarium w Belém oraz Królową Brazylii czczoną w Aparecidzie. W tym roku uroczystości odbyły się w cieniu zażartej kampanii prezydenckiej, pomimo wezwań episkopatu, aby nie wykorzystywać świąt maryjnych do agitacji wyborczej.
10 mniej znanych faktów z życia św. Ojca Pio
Ojciec Pio to jeden z najpopularniejszych świętych XX wieku. Miał dar bilokacji, młodemu Karolowi Wojtyle przepowiedział papieską przyszłość, a ze stygmatów, które otrzymał w ciągu 50 lat wypłynęło 3,4 tys. litrów krwi. W rocznicę śmierci włoskiego zakonnika przypominamy mniej znane fakty z jego życia.
Hongkong: rozpoczyna się proces kard. Zena
W Hongkongu rozpoczyna się dzisiaj proces biskupa-seniora Hongkongu kard. Zen Ze-kiuna i pięciorga działaczy ruchu na rzecz demokracji. Wszyscy są oskarżeni o to, że nie zarejestrowali poprawnie funduszu humanitarnego 612 Humanitarian Relief Fund, którego byli powiernikami. Fundusz pomagał protestującym i domagającym się demokracji w opłaceniu kosztów sądowych. Jak się zauważa, jest to proces ważnej postaci chińskiego Kościoła katolickiego, „starego znajomego” partii komunistycznej, człowieka, który nie przebiera w słowach w jej krytyce. Mając 90 lat kard. Zen nie stracił nic ze swojego zapału w rzucaniu wyzwania komunistycznemu rządowi.
