Naturalny minerał, znajdujący się w wielu produktach spożywczych, może przywrócić zdolności poznawcze mózgu po udarze. Poprawia również zdolność zapamiętywania u osób starszych.
Nowe badania Uniwersytetu Queensland wykazały, że selen, naturalny minerał znajdujący się w wielu spożywczych produktach, może mieć istotny wpływ na powrót zdolności poznawczych mózgu po udarze. Ogólnie selen jest ważny dla organizmu. Pomaga w metabolizmie hormonów tarczycy, syntezie DNA, pracy układu immunologicznego, zapobieganiu groźnej depresji, czy też w walce z wolnymi rodnikami. Mimo, iż potrzebujemy go niewiele, jego niedobory mogą wywołać spore konsekwencje dla zdrowia.
Niedawne badania z Queensland Brain Institute (QBI) dotyczące wpływu aktywności fizycznej na starzenie się mózgu pokazały, że poziom białka kluczowego do transportu selenu we krwi został podwyższony przez aktywność fizyczną. Naukowcy zbadali, czy suplementy diety zawierające selen mogą przynosić podobne efekty dla mózgu, co ćwiczenia. „Nasze modele wykazały, że suplementacja selenem może zwiększyć generację neuronów i poprawić funkcje poznawcze u starszych myszy” – stwierdziła dr Tara Walker. „Kiedy myszom podawano suplementy selenu, wzrosła produkcja neuronów, odwracając deficyty poznawcze obserwowane podczas starzenia”.
Zespół badawczy sprawdził także, czy ten naturalny minerał będzie miał wpływ na pogorszenie funkcji poznawczych, które to zdarza się czasem po udarze. To z kolei może mieć wpływ na pamięć i zdolność uczenia. Zbadano myszy, które po udarze wykazały obniżone zdolności poznawcze mózgu. „Odkryliśmy, że deficyty uczenia się i pamięci u myszy dotkniętych udarem wróciły do normy po podaniu suplementów selenu” – powiedziała dr Tara Walker.
Wyniki badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Queensland otworzyły nową drogę terapeutyczną, aby wzmocnić funkcje poznawcze u osób, które nie miały możliwości ćwiczyć z powodu złego stanu zdrowia lub podeszłego już wieku. Mimo, iż naukowcy już wiedzą, że selen może pomóc utrzymać pracę mózgu na dobrym poziomie, nie zalecają suplementacji jako substytutu ćwiczeń. Aktywność fizyczna niesie ze sobą wiele innych korzyści zdrowotnych. Koniecznie trzeba też pamiętać, że zbyt duże ilości selenu w diecie mogą być niekorzystne dla organizmu.
Gdzie znajdziemy selen? Minerał ten znajduje się w żywności, takiej jak zboża, mięso i orzechy, przy czym najwyższy poziom selenu występuje w orzechach brazylijskich. „Osoba, która stosuje zbilansowaną dietę składającą się z owoców, orzechów, warzyw i mięsa, zwykle ma dobry poziom selenu” – podkreśla dr Tara Walker.
źródło: Medicalxpress