16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Małopolskie: z wojskowymi honorami pochowano zabitego przez UB Jana Sałapatka „Orła”
Żołnierz Armii Krajowej i Batalionów Chłopskich, dowódcy oddziałów partyzanckich „Zemsta” i „Zorza” – Jan Sałapatek ps. Orzeł zabity przez UB w 1955 r. w piątek został pochowany z wojskowymi honorami w rodzinnej Jachówce w pow. suskim. Pośmiertnie został mianowany przez prezydenta Dudę na stopień podporucznika.
