Znaleziono 673 wyników
Wedlowski przewodnik po jakości
Smak nie jest dziełem przypadku. Kwestie struktury, konsystencji czy doboru multisensorycznych składników w czekoladowych produktach, to wynik kreacji technologów żywności i cukierników, ale także prac naukowych i analitycznych. Oto kulisy pracy Działu Zarządzania Jakością i Działu Badań i Rozwoju w Wedlu, a także procesów produkcyjnych – które pozwalają tworzyć kultowe słodycze i zaskakujące nowości.
Encykliki Jana Pawła II: „Centesimus annus” – nowe odczytanie kwestii społecznej, sto lat po „Rerum novarum”
Papieska encyklika „Centesimus annus” to nie tylko spojrzenie w przeszłość „kwestii społecznej”, ale przede wszystkim skierowanie uwagi ku przyszłości, aby nie powielać błędów, które stały się przekleństwem XX wieku. Czy historia nauczy nas czegoś, czy też damy się kolejny raz zwieść fałszywym lewicowym ideologiom i mirażom konsumizmu?
