Beskid Śląski: góralska jajecznica na Zielone Świątki
W domach górali Beskidu Śląskiego w uroczystość Zesłania Ducha Świętego smażono świąteczną jajecznicę. Tradycja ta jest wciąż żywa wśród niektórych przedstawicieli społeczności ewangelickich na tym terenie.
Małgorzata Kiereś, etnograf z Wisły, zwraca uwagę, że jest to zwyczaj nie tylko rodzinny, ale ma stałe miejsce w wielu społecznych stowarzyszeniach działających w tym regionie. Przypomina, że tradycja nakazuje, by nie jeść świątecznej jajecznicy łyżką. Jak pisze w swej książce poświęconej zwyczajom pogranicza polsko-czesko-słowackiego, na badanym terenie reminiscencje ludowego wymiaru tego święta są trudne do odtworzenia, gdyż „zanikł pasterski sposób gospodarzowania”.
Zwyczaj ten częściowo przetrwał w okolicach Wisły, Ustronia czy Goleszowa. Jajecznicę smaży się wśród dużej grupy przyjaciół i sąsiadów na ognisku lub grillu. Usmażoną jajecznicę z kilkudziesięciu jaj nakłada się na grube kromki chleba.
Jak podkreśla Kiereś, w kalendarzu dorocznej obrzędowości w okresie wiosny Zielone Świątki były świętem o proweniencji pasterskiej.
rk / Wisła
Polecane
-
Beatyfikacja męczennika czasów komunizmu 15 czerwca. Zakończyła się ekshumacja szczątków ks. Rapacza
-
Po raz pierwszy w Wiedniu „Dzień otwartych drzwi kościołów”. Można zwiedzić zabytki, pomodlić się i porozmawiać
-
Ks. Halík o reżimie Putina: realizuje strategię Hitlera, oferuje narodowy mesjanizm
-
Fundacja Grupa Proelio przeciw „edukacji zdrowotnej”: to permisywna edukacja seksualna pod przykrywką
-
Szkoci donoszą na premiera. Autor ustawy o mowie nienawiści miał wygłosić rasistowskie przemówienie
Najnowsze
-
1 Bo Ty jesteś ze mną
-
2 Beatyfikacja męczennika czasów komunizmu 15 czerwca. Zakończyła się ekshumacja szczątków ks. Rapacza
-
3 Po raz pierwszy w Wiedniu „Dzień otwartych drzwi kościołów”. Można zwiedzić zabytki, pomodlić się i porozmawiać
-
4 Ks. Halík o reżimie Putina: realizuje strategię Hitlera, oferuje narodowy mesjanizm
-
5 Fundacja Grupa Proelio przeciw „edukacji zdrowotnej”: to permisywna edukacja seksualna pod przykrywką
-
6 Szkoci donoszą na premiera. Autor ustawy o mowie nienawiści miał wygłosić rasistowskie przemówienie
-
7 Dlaczego 90% Polaków wybiera kantory online? Statystyki klientów we Wrocławiu
-
8 Ranny biskup do nożownika: „jesteś moim synem i zawsze będę się za ciebie modlić”
-
9 Co czynić należy? Odpowiedź Ratzingera. Nie ma ważniejszej misji niż głoszenie
-
10 Bosch stawia na innowacje, partnerstwa i przejęcia - redukcja kosztów nadal w centrum uwagi
Najpopularniejsze
- Potęga łaski i nasza z nią współpraca
- Bóg bliski dla człowieka
- Prezes PGE Dariusz Marzec: Kompleks w Turowie będzie działał tak długo, jak będzie to potrzebne
- #WynikiEnei za 2023 rok – transmisja z konferencji
- Prąd ze słońca bardziej dostępny. TAURON wpiera efektywność fotowoltaiki
- Jezus albo pustka
- Ocalony przed Zagładą Roman Haller: ryzykowali życie, żebym mógł żyć
- 20 lat Polski w UE: świętowanie sukcesów i fundamentalne pytania o przyszłość
- Bosch stawia na innowacje, partnerstwa i przejęcia - redukcja kosztów nadal w centrum uwagi
- Znamy laureatów konkursu „Inwestycja z perspektywą”
Nowości opoki
-
Beatyfikacja męczennika czasów komunizmu 15 czerwca. Zakończyła się ekshumacja szczątków ks. Rapacza
-
Po raz pierwszy w Wiedniu „Dzień otwartych drzwi kościołów”. Można zwiedzić zabytki, pomodlić się i porozmawiać
-
Ks. Halík o reżimie Putina: realizuje strategię Hitlera, oferuje narodowy mesjanizm
-
Fundacja Grupa Proelio przeciw „edukacji zdrowotnej”: to permisywna edukacja seksualna pod przykrywką
-
Szkoci donoszą na premiera. Autor ustawy o mowie nienawiści miał wygłosić rasistowskie przemówienie W ciągu dwóch tygodni w Szkocji zgłoszono blisko 9 tys. przypadków złamania nowej ustawy o przestępstwach z nienawiści. W pierwszych dniach obowiązywania przepisów duża liczba doniesień dotyczyła premiera lokalnego rządu.
-
Ranny biskup do nożownika: „jesteś moim synem i zawsze będę się za ciebie modlić” „Przebaczam temu, kto dopuścił się tego czynu” Asyryjski biskup Mar Mari wysłał nagranie ze szpitala, w którym przebywa po ataku nieletniego terrorysty.
-
Zablokowane konto Radia María. Reżim z Nikaragui znów uderza w katolików Stacja straciła dostęp do rachunku, na który przyjmowała datki. Od 5 lat nikaraguańskie władze zamrażają konta kolejnych niewygodnych organizacji.
-
Czym jest wspólnota Chemin Neuf? To komplementarność stanów życia: świeckiego, konsekrowanego i kapłańskiego Świeccy przeprowadzający się specjalnie do konkretnych parafii, aby odnawiać je swoim codziennym życiem. Chemin Neuf pokazuje niezwykły wymiar życia wspólnotowego, w którym uczestniczą zarówno celibatariusze, świeccy konsekrowani, jak i małżeństwa oraz kapłani. Podstawowym zadaniem Chemin Neuf jest znajdywanie i formowanie uczniów, którzy są jednocześnie misjonarzami w dzisiejszym świecie.
