Znaleziono 14 wyników

Buraczane lody? Poznańscy naukowcy opracowali recepturę wykwintnego deseru z brzydkich buraków

PAP DODANE 20.07.2024

Buraczane lody? Poznańscy naukowcy opracowali recepturę wykwintnego deseru z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

Dlaczego liście zmieniają kolor, a jesienne owoce są wyjątkowo zdrowe?

PAP DODANE 22.10.2023

Dlaczego liście zmieniają kolor, a jesienne owoce są wyjątkowo zdrowe?

Jesień to czas przebarwiających się liści oraz intensywnych kolorów sezonowych owoców i warzyw. O tym, jak przebiegają procesy związane ze zmianą barw i dlaczego antocyjany zawarte w jesiennych owocach i warzywach są ważne dla zdrowia mówią ekspertki z Uniwersytetu Łódzkiego.

Przy braku snu utleniacze uszkadzają naczynia krwionośne

PAP DODANE 18.10.2023

Przy braku snu utleniacze uszkadzają naczynia krwionośne

Przy chronicznych, nawet niewielkich niedoborach snu, komórki układu krwionośnego wypełniają się toksycznymi substancjami utleniającymi. Z czasem rośnie przez to ryzyko zawału.

Jak chronić się przed demencją? Naukowcy: pomóc może oliwa z oliwek

PAP DODANE 29.07.2023

Jak chronić się przed demencją? Naukowcy: pomóc może oliwa z oliwek

Naukowcy zauważyli, że osoby, które regularnie spożywają naturalną oliwę z oliwek, są mniej zagrożone śmiercią z powodu demencji. Przeprowadzili oni pierwsze badanie, które sprawdziło tę zależność.

Picie kawy i herbaty może obniżać ryzyko demencji i udaru

Opoka News DODANE 22.11.2021

Picie kawy i herbaty może obniżać ryzyko demencji i udaru

Picie zarówno kawy i herbaty zamiennie, jak i jedynie jednego z tych napojów wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia udaru, demencji i otępienia - wynika z badań, o których donosi czasopismo PLoS Medicine.

Chcesz uniknąć demencji? Pij kawę i herbatę, jedz owoce i soczewicę

Opoka News DODANE 16.11.2021

Chcesz uniknąć demencji? Pij kawę i herbatę, jedz owoce i soczewicę

Jak prognozuje Światowa Organizacja Zdrowia, do 2030 roku demencja dotknie nawet 80 milionów ludzi na całym świecie. Jak dowiedli autorzy nowego badania naukowego, zmniejszyć ryzyko zachorowania możemy w prosty sposób - stosując na co dzień tzw. „dietę przeciwzapalną”.

Poziom hormonu głodu wpływa na zdrowie serca i metabolizm

Opoka News DODANE 18.10.2021

Poziom hormonu głodu wpływa na zdrowie serca i metabolizm

Stosowanie diety śródziemnomorskiej powoduje, że poranny poziom greliny, czyli hormonu głodu, jest wyższy, co z kolei poprawia metabolizm i sprzyja zdrowiu układu sercowo-naczyniowego – wynika z analizy opublikowanej przez „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”.

Arleta Wencwel DODANE 13.10.2020

Smak Polski

Jabłko jest najpopularniejszym w Polsce owocem nie tylko ze względu na cenę i dostępność. Jego właściwości zdrowotne trudno przecenić

Opoka News DODANE 21.05.2020

Dobra dieta chroni przed nowotworem

Nie każdy pali tytoń, ale wszyscy jedzą. Tymczasem nieprawidłowa dieta jest jednym z dwóch głównych czynników powstawania nowotworów. Zmieniając nasz sposób żywienia, jesteśmy w stanie wygrać naprawdę wiele!

Orzechowe skarby

Anika Nawrocka DODANE 05.12.2019

Orzechowe skarby

Orzechy to wciąż niedoceniona przekąska i dodatek do dań - warto włączyć je do diety

1 / 2

reklama

Copyright © Fundacja Opoka.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd