Wyszukano wyników: 3127
Wedlowski przewodnik po jakości
Smak nie jest dziełem przypadku. Kwestie struktury, konsystencji czy doboru multisensorycznych składników w czekoladowych produktach, to wynik kreacji technologów żywności i cukierników, ale także prac naukowych i analitycznych. Oto kulisy pracy Działu Zarządzania Jakością i Działu Badań i Rozwoju w Wedlu, a także procesów produkcyjnych – które pozwalają tworzyć kultowe słodycze i zaskakujące nowości.
Nowości w serwisie
- Wierność czy jedność? Jak Leon XIV poradzi sobie z doktrynalnymi i dyscyplinarnymi problemami w Kościele?
- Po raz pierwszy w historii biskup z kasty „niedotykalnych” został przewodniczącym Katolickiej Konferencji Biskupów
- Heglowska dialektyka w wydaniu min. Nowackiej: nieobowiązkowy znaczy obowiązkowy
- Całun Turyński – teza, jakoby powstał na średniowiecznym reliefie, nieuzasadniona naukowo
- Dobry dotyk, dobry słuch
- Co dalej z Mercosur? Parlament Europejski poparł klauzulę ochronną dla produktów rolnych
- Jesteś rodzicem? Poznaj 15 powodów, dla których media społecznościowe nie są dla dzieci
- „Chcemy być normalni” – mówił Wojciech Tomasiak, ojciec srebrnego medalisty z Mediolanu
- Demografia: lekarstwem na niską dzietność nie są żłobki, potrzebujemy zupełnie innego podejścia
- Od Adama do wczesnych podbojów islamu. Nieznana kronika świata odkryta w klasztorze na Górze Synaj
