16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Warszawa: projekt „Liberty Road” upamiętni polsko-amerykańskie braterstwo broni
W niedzielę w Parku Wolności przy Muzeum Powstania Warszawskiego odbyła się inauguracja projektu „Liberty Road”, który ma upamiętnić polsko-amerykańskie braterstwo broni, a także skupiać placówki, które opowiadają o ponadnarodowej idei wolności. „Wolność, jak pokazali nam nasi przodkowie, jest dobrem największym” – mówił wicepremier, szef MON Mariusz Błaszczak.
