Znaleziono 5412 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
„Dobro zwyciężyło zło, maksymalne zło”. Naoczny świadek śmierci św. Maksymiliana
Michał Micherdziński, jeden z ostatnich świadków wydarzeń, które miały miejsce w obozie Auschwitz, zrelacjonował w wywiadzie dla portalu franciszkanie.pl świadectwo wiary i braterstwa o. Maksymiliana, kiedy ten oddał życie za współwięźnia. Rozmowę przeprowadzono na dwa lata przed śmiercią Micherdzińskiego (1919-2006).
