Znaleziono 214 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Dawid Podsiadło, post i ... przypowieść o faryzeuszu
Jednym z najciekawszych utworów w albumie Dawida Podsiadło „Lata dwudzieste” jest ten, w którego tytule kryje się gra słów: „post” – wpis w mediach społecznościowych, a jednocześnie – praktyka ascetyczna. Muzyk deklaruje się jako ateista, a jednak słowa piosenki zadziwiająco dobrze pasują do przypowieści o faryzeuszu i celniku.
