Znaleziono 162 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Rodzina Ulmów nie była jedyna. Ilu Polaków zamordowano za ratowanie Żydów?
Rodzina Ulmów – Józef i Wiktoria i ich siedmioro dzieci – zostanie beatyfikowana 10 września w ich rodzinnej Markowej na Podkarpaciu – poinformowała archidiecezja przemyska. 24 marca 1944 roku, Ulmowie zostali zamordowani przez Niemców za ukrywanie Żydów. W kontekście nadchodzącej beatyfikacji warto zapytać o to, ilu Polaków poniosło podczas wojny śmierć za ratowanie Żydów?
Dietrich Bonhoeffer: „chrześcijanin nie może czekać na katastrofę, w obliczu katastrofy musić przejąć stery”
80 lat temu zginął Dietrich Bonhoeffer, wybitny teolog ewangelicki, który miał odwagę sprzeciwić się nazizmowi, za co zapłacił najwyższą cenę. Ostro sprzeciwiał się aborcji. Z uznaniem patrzył na Kościół katolicki, mówiąc: „nie wyobrażam sobie ekumenii bez Kościoła katolickiego”, w czasach gdy większość protestantów rozumiała ekumenizm bardzo wąsko.
