Znaleziono 470 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Ten papież będzie ryczeć jak lew – tak jak Leon XIII
„Nikt nie spodziewał się, że łagodny, starszy Leon XIII ogłosi Rerum Novarum, encyklikę, której echa wciąż rozbrzmiewają głośno na całym świecie. Wierzę, że możemy oczekiwać czegoś podobnego od Leona XIV. Będzie ryczącym lwem, tak jak Leon XIII” – zwraca uwagę na łamach First Things Ulrich L. Lehner, niemiecki teolog i historyk.
