Znaleziono 80 wyników
Wedlowski przewodnik po jakości
Smak nie jest dziełem przypadku. Kwestie struktury, konsystencji czy doboru multisensorycznych składników w czekoladowych produktach, to wynik kreacji technologów żywności i cukierników, ale także prac naukowych i analitycznych. Oto kulisy pracy Działu Zarządzania Jakością i Działu Badań i Rozwoju w Wedlu, a także procesów produkcyjnych – które pozwalają tworzyć kultowe słodycze i zaskakujące nowości.
Dyrektor Caritas Spes we Lwowie: ci, którzy przyjeżdżają ze wschodu, mówią, że wyrwali się z piekła
Ci, którzy przyjeżdżają ze wschodniej Ukrainy, mają w sobie straszne przeżycia. Mówią często, że wyrwali się z piekła. Nasz naród jest narodem wierzącym i choć mamy różne wyznania to rozumiemy, co to jest niebo i boimy się słowa piekło. Mało kto używa tu tego słowa. Dziś to słowo oznacza ból, rozpacz, brak nadziei, zmęczenie – mówi w rozmowie z KAI ks. Wiesław Dorosz dyrektor Caritas Spes we Lwowie.
