Znaleziono 1214 wyników
16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jaka jest historia wypieku?
„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat.
Japońska misja o. Maksymiliana Kolbego
Minęły zaledwie trzy lata od rozpoczęcia działalności polskiego Niepokalanowa, gdy ojciec Kolbe zaczął szukać nowych przestrzeni, w których mógłby rozwinąć swą działalność, kierując się dewizą „Zdobyć cały świat – wszystkie dusze dla Chrystusa przez Niepokalaną”. Wybór – bynajmniej nie oczywisty – padł na Japonię.
W Indiach otwarto muzeum ks. Adama Wiśniewskiego
W Indiach otwarto muzeum ks. Adama Wiśniewskiego. Był on polskim pallotynem i lekarzem, który wstrząśnięty tragicznym losem trędowatych żyjących w tym kraju, otworzył dla ich dzieci ośrodek rehabilitacji, który stał się dla nich bezpiecznym domem. Miały tam opiekę medyczną i szansę na zdobycie wykształcenia a co za tym idzie godnego życia. Właśnie 35 lat od śmierci tego „ojca trędowatych”.
